[صفحه اصلی ]   [Archive] [ English ]  
:: درباره نشريه :: صفحه اصلي :: آخرين شماره :: جستجو :: ثبت نام :: ارسال مقاله :: تماس با ما ::
بخش‌های اصلی
صفحه اصلی::
اطلاعات نشریه::
آرشیو مجله و مقالات::
نمایه ها::
برای نویسندگان::
چاپ سریع::
برای داوران::
ثبت نام و اشتراک::
تماس با ما::
تسهیلات پایگاه::
سیاست های نشریه ::
بیانیه اخلاقی::
ثبت شکایت::
::
Citation Indices from GS

Citation Indices from GS

AllSince 2019
Citations61793505
h-index2619
i10-index18276
..
جستجو در پایگاه

جستجوی پیشرفته
..
دریافت اطلاعات پایگاه
نشانی پست الکترونیک خود را برای دریافت اطلاعات و اخبار پایگاه، در کادر زیر وارد کنید.
..
ثبت شده در

AWT IMAGE

AWT IMAGE

..
:: دوره 31، شماره 6 - ( 11-1402 ) ::
جلد 31 شماره 6 صفحات 49-36 برگشت به فهرست نسخه ها
بررسی اثر سمیت سلولی کیتوزان و نانوذرات کیتوزان در محیط آزمایشگاهی
لعیا ابراهیمی1 ، عنایت بریزی2 ، مریم منتصری1 ، منصور رهسپار3 ، سعید حسین زاده* 4
1- گروه بهداشت و کنترل کیفی مواد غذایی، دانشکدۀ دامپزشکی، دانشگاه شیراز، شیراز، ایران
2- گروه بهداشت و کنترل کیفی مواد غذایی، دانشکدۀ تغذیه و علوم غذایی، دانشگاه، علوم پزشکی شیراز، شیراز، ایران
3- گروه مهندسی مواد، دانشکدۀ مهندسی، دانشگاه شیراز، شیراز، ایران
4- گروه بهداشت و کنترل کیفی مواد غذایی، دانشکدۀ دامپزشکی، دانشگاه شیراز، شیراز، ایران ، hosseinzadeh@shirazu.ac.ir
چکیده:   (172 مشاهده)
مقدمه: با توجه به استفادۀ گسترده از نانوذرات به‌عنوان یک مادۀ ضدمیکروبی قوی در پوشش‌های مواد غذایی و احتمال آثار سمی سلولی آن‌ها بر بدن و یا مصرف تصادفی این مواد سمی، این مطالعه انجام شد. هدف از این مطالعه بررسی سمیت سلولی کیتوزان و نانوذرات کیتوزان در شرایط آزمایشگاهی است.
مواد و روش­ها: مطالعۀ حاضر یک مطالعۀ مقطعی است که در سال 1399 در آزمایشگاه گروه بهداشت و کنترل مواد غذایی دانشکدۀ دامپزشکی دانشگاه شیراز صورت گرفت. برای بررسی ویژگی‌های این نانوذرات از روش‌های طیف‌سنجی پراش پرتو ایکس (XRD) و طیف‌سنجی مادون‌قرمز تبدیل فوریه (FTIR) استفاده گردید. به‌منظور بررسی اثر سمیت سلولی کیتوزان و نانوکیتوزان، دو ردۀ سلولی HT-29 (لاین سرطان کولون) و Vero (لاین اپیتلیال کلیۀ میمون) به‌کار گرفته شد؛ سپس آزمون سمیت سلولی با روش MTT‏‏ و بررسی آپوپتوز سلولی با استفاده از روش رنگ‌آمیزی آکریدین اورنج و اتیدیوم ‌برماید صورت گرفت.
یافته­ های پژوهش: برای آنالیز آماری از واریانس یک‌طرفه و آزمون t مستقل با استفاده از نرم‌افزار SPSS vol.19 استفاده گردید. حداکثر مقادیر طیف‌سنج پراش اشعۀ ایکس نانوذرات کیتوزان در زاویۀ θ2 در 20 درجه دیده شد. پیک ظاهرشده در عدد موجی cm-1 1530 به ارتعاش کششی N-O-P مربوط بود. در نمودار طیفی کیتوزان ارتعاش خمشی گروه عاملی N-H در عدد موجی cm-1 1542 ظاهر گردید، درحالی‌که در طیف نانوذرات کیتوزان سنتز‌شده ارتعاش خمشی N-H در cm-1 1646 دیده ‌شد. نتایج به‌دست‌آمده نشان داد که سمیت سلولی کیتوزان در سلول‌های HT-29 و Vero با افزایش زمان و غلظت نانوذرات، افزایش‌یافته است.
بحث و نتیجه‌گیری: ازآنجاکه با افزایش زمان و افزایش غلظت نانوذرات، سمیت در سلول‌‌ها بیشتر مشاهده گردید؛ بنابراین، زمان و غلظت نانوذرات کیتوزان در ایجاد سمیت سلولی اهمیت دارد. با توجه به آثار سمی این نانوذرات بر روی سلول‌های سرطانی‏، این ذرات می‌تواند در درمان سرطان استفاده شود که نیازمند مطالعات بیشتری در این زمینه است.
واژه‌های کلیدی: کیتوزان‌، سمیت سلولی‌، ردۀ سلولی HT-29 و Vero
متن کامل [PDF 1166 kb]   (80 دریافت)    
نوع مطالعه: پژوهشي | موضوع مقاله: سم شناسی
دریافت: 1402/2/5 | پذیرش: 1402/10/9 | انتشار: 1402/11/15
فهرست منابع
1. Ghytasi A, Hosseini Shekarabi SP, Rajabi Islami H, Shamsaie Mehrgan M. Dietary effects of lemon Citrus limon peel essential oil encapsulated in chitosan nanoparticles on hematological indices and antioxidant defense system of rainbow trout Oncorhynchus mykiss. Aqu Animals Nut 2021; 7: 27-41. doi: 10.22124/janb.2021.20348.1151.
2. Sabbaghi M, Maqsood Y, Khamari M, Ziaei A. Effect of mixture of chitosan coating and green tea extract on oxidative and fungal activity of walnut kernel. J Res Innovation Food Sci Ind 2013; 3: 361-74.
3. Hanifi E, Ahmadifard N, Atashbar B, Meshkini S. Effects of zinc oxide nanoparticles on photosynthetic pigments, zinc accumulation, and activity of antioxidant enzymes of Dunalilla salina. Aqua Animals Nut 2023; 8: 31-42. doi: 10.22124/janb.2023.24071.1189.
4. Gao W, Lai JC, Leung S. Functional enhancement of chitosan and nanoparticles in cell culture, tissue engineering, and pharmaceutical applications. Front Physiol 2012; 3:321. doi:10.3389/fphys.2012.00321.
5. Zarei M, Ramezani Z, Ein‐Tavasoly S, Chadorbaf M. Coating effects of orange and pegranate peel extracts combined with chitosan nanoparticles on the quality of refrigerated silver comarp fillets. J Food Proc Preserv 2015; 39: 2180-87. doi:10.1111/jfpp.12462.
6. Qi L, Xu Z, Jiang X, Li Y. Wang M. Cytotoxic activities of chitosan nanoparticles and copper-loaded nanoparticles. Bioorg Med Chem Lett 2005; 15:1397-99. doi: 10.1016/j.bmcl.2005.01.010.
7. Tyliszczak B, Drabczyk A, Kudłacik-Kramarczyk S, Bialik-Wąs K, Kijkowska R, Sobczak-Kupiec A. Preparation and cytotoxicity of chitosan-based hydrogels modified with silver nanoparticles. Colloids Surf B Biointerfaces 2017; 160: 325-30. doi: 10.1016/j.colsurfb.2017.09.044.
8. Nunes CS, Rufato KB, Souza PR, Almeida EA de, Silva MJ da, Scariot DB, et al. Chitosan/chondroitin sulfate hydrogels prepared in [Hmim][HSO4] ionic liquid. Carbohydr Polym 2017; 170: 99-106. doi.org/10.1016/j.carbpol.2017.04.073.
9. Azuma K, Osaki T, Minami S, Okamoto Y. Anticancer and anti-inflammatory properties of chitin and chitosan oligosaccharides. J Funct Biomater 2015; 6: 33-49. doi: 10.3390/jfb6010033.
10. Qi LF, Xu ZR, Li Y, Jiang X, Han XY. In vitro effects of chitosan nanoparticles on proliferation of human gastric carcinoma cell line MGC803 cells. World J Gastroenterol 2005; 11: 5136-41. doi: 10.3748/wjg. v11.i33.5136.
11. Loh JW, Yeoh G, Saunders M, Lim LY. Uptake and cytotoxicity of chitosan nanoparticles in human liver cells. Toxicol Appl Pharmacol 2010; 249:148-57. doi: 10.1016/j.taap.2010.08.029.
12. Soleimani N, Mohabati Mobarez A. Immunological effects of chitosan nanoparticles on breast cancer cells in animal model. Qom Uni Med Sci J 2017; 11: 1-9.
13. Loutfy SA, A El-Din HM, Elberry MH, Allam NG, Hasanin M, Abdellah AM. Synthesis, characterization and cytotoxic evaluation of chitosan nanoparticles: in vitro liver cancer model. Adv Nat Sci: Nanosci Nanotechnol 2016; 7:035008. doi: 10.1088/2043-6262/7/3/035008.
14. Gagnon M, Berner AZ, Chervet N, Chassard C, Lacroix C. Comparison of the Caco-2, HT-29 and the mucus-secreting HT29-MTX intestinal cell models to investigate Salmonella adhesion and invasion. J Microbiol Methods 2013; 94: 274-9. doi: 10.1016/j.mimet.2013.06.027.
15. Thirabunyanon M, Boonprasom P, Niamsup P. Probiotic potential of lactic acid bacteria isolated from fermented dairy milks on antiproliferation of colon cancer cells. Biotechnol Lett 2009; 31: 571-6. doi: 10.1007/s10529-008-9902-3.
16. Viet Quang D, Hoai Chau N. The effect of hydrothermal treatment on silver nanoparticles stabilized by chitosan and its possible application to produce mesoporous silver powder. J Powder Technol 2013; ID 281639. doi:10.1155/2013/281639.
17. Saudi A, Rafienia M, Zargar Kharazi A, Salehi H, Zarrabi A, Karevan M. Design and fabrication of poly (glycerol sebacate) ‐based fibers for neural tissue engineering: Synthesis, electrospinning, and characterization. Polym Adv Technol 2019; 30: 1427-40. doi:10.1002/pat.4575.
18. Nam KS, Kim MK, Shon YH. Chemopreventive effect of chitosan oligosaccharide against colon carcinogenesis. J Microbiol Biotechnol 2007; 17: 1546-49.
19. Lin YC, Chen GT, Wu SC. Carbohydrates-chitosan composite carrier for Vero cell culture. Cytotechnol 2016; 68: 2649-58. doi: 10.1007/s10616-016-9989-7.
20. Malathy S, Iyer P. Naringin loaded chitosan nanoparticle for bone regeneration: A preliminary in vitro study. J Nanomed Nanotechnol 2018; 9: 2. doi: 10.4172/2157-7439.1000507.
ارسال پیام به نویسنده مسئول

ارسال نظر درباره این مقاله
نام کاربری یا پست الکترونیک شما:

CAPTCHA

Ethics code: 2606026


XML   English Abstract   Print


Download citation:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:

Ebrahimi L, Berizi E, Montaseri M, Rahsepar M, Hosseinzadeh S. Investigating the Cytotoxic Effect of Chitosan and Chitosan Nanoparticles in a Laboratory Environment: An In Vitro Model. J. Ilam Uni. Med. Sci. 2024; 31 (6) :36-49
URL: http://sjimu.medilam.ac.ir/article-1-7954-fa.html

ابراهیمی لعیا، بریزی عنایت، منتصری مریم، رهسپار منصور، حسین زاده سعید. بررسی اثر سمیت سلولی کیتوزان و نانوذرات کیتوزان در محیط آزمایشگاهی. مجله دانشگاه علوم پزشکی ایلام. 1402; 31 (6) :36-49

URL: http://sjimu.medilam.ac.ir/article-1-7954-fa.html



بازنشر اطلاعات
Creative Commons License این مقاله تحت شرایط Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License قابل بازنشر است.
دوره 31، شماره 6 - ( 11-1402 ) برگشت به فهرست نسخه ها
مجله دانشگاه علوم پزشکی ایلام Journal of Ilam University of Medical Sciences
Persian site map - English site map - Created in 0.18 seconds with 41 queries by YEKTAWEB 4643