[صفحه اصلی ]   [Archive] [ English ]  
:: صفحه اصلي :: درباره نشريه :: آخرين شماره :: جستجو :: ثبت نام :: ارسال مقاله :: تماس با ما ::
:: دوره 28، شماره 2 - ( 4-1399 ) ::
جلد 28 شماره 2 صفحات 72-82 برگشت به فهرست نسخه ها
ارزیابی قدرت عفونت زایی گونه های ریزوپوس(Rhizopus) با استفاده از جنین تخم مرغ
سمیه دولت آبادی 1، زهرا پورفریدون قصرالدشتی2، محمد جواد نجف زاده3، سید ابوالفضل حسینی4
1- دانشکده مهندسی، دانشگاه فناوری های نوین سبزوار، سبزوار، ایران ، somayeh99@gmail.com
2- گروه پاتولوژی، دانشکده پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی شیراز، شیراز، ایران
3- گروه انگل شناسی و قارچ شناسی، دانشکده پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی مشهد، مشهد، ایران
4- گروه زیست شناسی، دانشکده علوم پایه، دانشگاه حکیم سبزواری، سبزوار، ایران
چکیده:   (65 مشاهده)
مقدمه: اطلاعات اندکی در مورد بیماری زایی و قدرت عفونت زایی قارچ های گونه ریزوپوس که در صنعت غذایی مورد استفاده می باشند، وجود دارد. لذا قدرت عفونت زایی سویه های R. microsporus وR. Arrhizus  که از منابع مختلف بالینی و محیطی جمع آوری شده اند، در مدل جنین تخم مرغ مورد بررسی قرار گرفته است.
مواد و روش ها: تعداد 26 سویه، 13 مورد از هر یک از دو گونه R. microsporus و R. arrhizus در جنین تخم مرغ با غلظت نهایی 106 اسپور/میلی لیتر برای هر سویه آماده شدند. جنین های تخم مرغ در روز دهم جنینی و در ناحیه کریوآلانتوییک به میزان ۱/۰ میلی لیتر اسپور تلقیح شدند. نمونه های تلقیح شده در دمای ۶/۳۷ درجه سانتی گراد و رطوبت 60 درصد به مدت 7 روز انکوبه شدند.
یافته های پژوهش: میزان کشندگی قارچ R. microsporus در جنین تخم مرغ بالاتر از گـــونه های R. arrhizus بوده اســـت. میزان مرگ و میر ارتباطی با منبع جداسازی نمونه ها نداشتند و در میان سویه های مربوط به یک گونه متغیر بودند. تولید سم باکــــتری همــــزیست در گونه R. microsporus، بر میزان مرگ و میر این گونه ها تاثیری نداشت.
 بحث و نتیجه گیری: با توجه به بروز مرگ و میر در نمونه های جداسازی شده از منبع غذایی، چنین استنباط می گردد که این گروه از قارچ ها ماهیت فرصت طلب داشته، در شرایط مساعد قادر به ایجاد بیماری بوده و می توانند تهدیدی برای مصرف کنندگان این مواد غذایی باشند.
واژه‌های کلیدی: موکورال ها|ریزوپوس|غذاهای تخمیری|مرگ و میر|جنین تخم مرغ ،
متن کامل [PDF 719 kb]   (21 دریافت)    
نوع مطالعه: پژوهشي | موضوع مقاله: قارچ شناسي
دریافت: 1398/2/28 | پذیرش: 1398/11/12 | انتشار: 1399/4/10
ارسال پیام به نویسنده مسئول

ارسال نظر درباره این مقاله
نام کاربری یا پست الکترونیک شما:

CAPTCHA


XML   English Abstract   Print


Download citation:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:

Dolatabadi S, Pourfraidongahasrodashti Z, Najafzadeh M J, Hoseyni S A. Virulence Potential of Rhizopus Species in an Embryonated Chicken Egg Model. sjimu. 2020; 28 (2) :72-82
URL: http://sjimu.medilam.ac.ir/article-1-5686-fa.html

دولت آبادی سمیه، پورفریدون قصرالدشتی زهرا، نجف زاده محمد جواد، حسینی سید ابوالفضل. ارزیابی قدرت عفونت زایی گونه های ریزوپوس(Rhizopus) با استفاده از جنین تخم مرغ. مجله علمی دانشگاه علوم پزشکی ایلام. 1399; 28 (2) :72-82

URL: http://sjimu.medilam.ac.ir/article-1-5686-fa.html



دوره 28، شماره 2 - ( 4-1399 ) برگشت به فهرست نسخه ها
مجله علمی پزوهشی دانشگاه علوم پزشکی ایلام scientific journal of ilam university of medical sciences
Persian site map - English site map - Created in 0.19 seconds with 33 queries by YEKTAWEB 4182