fa اثر لاکتوباسیلوس کازئی بر روی فاکتورهای هماتولوژیک و هیستوپاتولوژیک در رت های آلوده با سالمونلا تیفی موریوم پژوهشي Research <strong><em><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:10.0pt;">مقدمه:</span></span></em></strong> <span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:10.0pt;">سالمونلاتیفی موریوم یکی از مهم ترین عوامل ایجادکننده بیماری های گوارشی در انسان و حیوانات می باشد. پروبیوتیک ها به واسطه تولید ترکیبات ضد میکروبی باعث مهار پاتوژن ها از جمله سالمونلاتیفی موریوم می شوند از این رو در پژوهش حاضر تاثیر حفاظتی لاکتوباسیلوس کازئی بر فاکتورهای هماتولوژیک رت های آلوده با سالمونلاتیفی موریوم با احتمال درمان سالمونلوزیس مورد ارزیابی قرار گرفت.</span></span><br> <strong><em><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:10.0pt;">مواد و روش ها:</span></span></em></strong> <span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:10.0pt;">32 رت نر(20</span></span><span style="font-family:cambria,serif;"><span style="font-size:10.0pt;">&plusmn;</span></span><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:10.0pt;">150 گرم) تهیه و به طور تصادفی در 4 گروه تقسیم بندی شدند. </span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:10.0pt;">A</span></span></span><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:10.0pt;">: کنترل تزریقی،</span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:10.0pt;">B</span></span></span><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:10.0pt;">: آلوده با سالمونلاتیفی موریوم(</span></span> <span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:10.0pt;">CFU/ml</span></span></span><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:10.0pt;">10⁸&times;5/1)، </span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:10.0pt;">C</span></span></span><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:10.0pt;">: تیمار با لاکتوباسیلوس کازئی</span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:10.0pt;">D</span></span></span><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:10.0pt;">: آلوده با سالمونلاتیفی موریوم و تیمار با لاکتوباسیلوس کازئی. پس از اتمام دوره تیمار، به منظور ارزیابی پارامترهای خونی، خون &shy;گیری شد. قسمتی از بافت کبد جداسازی و با رنگ هماتوکسین-ائوزین رنگ آمیزی و قسمتی دیگر هموژنیزه و به روش پور پلیت کشت داده شد و تعداد باکتری در بافت کبد شمارش گردید.</span></span><br> <strong><em><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:10.0pt;">یافته های پژوهش:</span></span></em></strong> <span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:10.0pt;">نتایج نشان داد که تعداد لنفوسیت&shy; ها، مونوسیت &shy;ها و بازوفیل &shy;ها در گروه </span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:10.0pt;">B</span></span></span><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:10.0pt;"> افزایش معنی &shy;داری نسبت به گروه کنترل داشته است. تغییرات هیستوپاتولوژیک و مرگ سلولی در کبد گروه </span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:10.0pt;">B</span></span></span><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:10.0pt;"> کاملاً مشهود بود. در حالی که در سایر گروه ها بافت کبد ظاهر نرمالی داشت. رشد باکتری سالمونلاتیفی موریوم در گروه </span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:10.0pt;">D</span></span></span><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:10.0pt;"> به طور معنی &shy;داری کمتر از گروه </span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:10.0pt;">B</span></span></span><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:10.0pt;"> بود.</span></span><br> <strong><em><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:10.0pt;">بحث و نتیجه گیری:</span></span></em></strong> <span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:10.0pt;">نتایج نشان داد که لاکتوباسیلوس کازئی بدون اثر سوء بر فاکتورهای هماتولوژیک و هیستوپاتولوژیک قادر به مقابله با سالمونلاتیفی موریوم بوده و تا حدودی از پیشرفت بیماری جلوگیری کرده است.</span></span> <em>Introduction:</em> Salmonella typhimurium is one of the most important causes of gastrointestinal diseases in humans and animals. Probiotics inhibit pathogens, such as Salmonella Typhimurium by producing antimicrobial compounds. Therefore, this study assessed the protective effect of Lactobacillus casei on hematological factors in rats infected with Salmonella typhimurium with the possibility of salmonellosis treatment.<br> &nbsp;<br> &nbsp;<em>Materials & Methods:</em> Totally, 32 male rats (150&plusmn;20 g) were purchased and randomly divided into four groups, namely injection control group (A), infected with Salmonella typhimurium (1.5&times;108 CFU/ml) (B), treated with Lactobacillus casei (C), and infected with Salmonella typhimurium and treated with Lactobacillus casei (D). After the treatment, the blood sample was taken in order to evaluate blood parameters. In addition, a part of the liver tissue was separated and stained with hematoxylin-eosin. The other part was homogenized and cultured based on pour plate method. Subsequently, the number of pathogen colonies was counted in tissues.<span dir="RTL"></span><br> &nbsp;<br> <em>Findings:</em> According to the results, the number of lymphocytes, monocytes, and basophiles had increased significantly in group B than those in the control group. Histopathological changes and cell death were evident in the livers of the group B. However; the liver tissues of other groups had normal appearance. In addition, the growth of Salmonella Typhimurium bacteria was significantly lower in group D, compared to group B.<br> &nbsp;<br> <em>Discussion & Conclusions:</em> The results showed that Lactobacillus casei could overcome Salmonella Typhimurium without any adverse effects on hematological and histopathological factors and it could prevent the development of disease to some extent.<br> &nbsp; لاکتوباسیلوس کازئی, سالمونلاتیفی موریوم, هماتولوژی, هیستوپاتولوژی Hematology, Histopathology, Lactobacillus Casei, Salmonella typhimurium 64 74 http://sjimu.medilam.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-3926-2&slc_lang=fa&sid=1 Mahnoosh Fatemi مهنوش فاطمی fatemi@iaufala.ac.ir 9600319475328460039219 9600319475328460039219 No Dept of Biology, Falavarjan Branch, Islamic Azad University, Isfahan, Iran گروه زیست شناسی، واحد فلاورجان، دانشگاه آزاد اسلامی، اصفهان، ایران Fereshte Ghandehari فرشته قندهاری ghandehari@iaufala.ac.ir 9600319475328460039220 9600319475328460039220 Yes Dept of Microbiology, Falavarjan Branch, Islamic Azad University, Isfahan, Iran گروه میکروبیولوژی، واحد فلاورجان، دانشگاه آزاد اسلامی، اصفهان، ایران Atefeh Kheirkhah عاطفه خیرخواه atefeh123@gmail.com 9600319475328460039221 9600319475328460039221 No Dept of Microbiology, Falavarjan Branch, Islamic Azad University, Isfahan, Iran گروه میکروبیولوژی، واحد فلاورجان، دانشگاه آزاد اسلامی، اصفهان، ایران