Journal of Ilam University of Medical Sciences
مجله دانشگاه علوم پزشکی ایلام
J. Ilam Uni. Med. Sci.
Medical Sciences
http://sjimu.medilam.ac.ir
96
journal96
1563-4728
2588-3135
doi
fa
jalali
1397
10
1
gregorian
2019
1
1
26
5
online
1
fulltext
fa
سنتز سبز نانوذرات نقره با استفاده از عصاره آبی بذر زیره
سبز(Cuminum cyminum L.)
و ارزیابی فعالیت زیستی آن ها
Green synthesis of silver nanoparticles using aqueous seed extract of Cuminum cyminum L. and evaluation of their biological activities
زیست شناسی
biology
پژوهشي
Research
<strong><em><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:10.0pt;">مقدمه:</span></span></em></strong> <span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:10.0pt;">گزارش ­های فراوانی در</span></span> <span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:10.0pt;">مورد</span></span> <span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:10.0pt;">کاربرد</span></span> <span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:10.0pt;">گیاهان دارویی در طب سنتی و</span></span> <span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:10.0pt;">نیز</span></span> <span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:10.0pt;">کاربرد</span></span> <span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:10.0pt;">نانوذرات</span></span> <span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:10.0pt;">فلزی در حوزه­ های مختلف زیست پزشکی وجود دارد. هر چند سنتز نانوذرات فلزی با استفاده از عصاره­ های گیاهی و بررسی اثرات دارویی آن­ ها موضوعی نسبتاً جدید است. گیاه دارویی زیره سبز(</span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:10.0pt;">Cuminum cyminum L.</span></span></span><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:10.0pt;">) دارای طیف وسیعی از متابولیت­ های ثانویه با قدرت احیاکنندگی بالا است که می­ توان از آن ­ها در یک مسیر سبز برای بیوسنتز نانوذرات نقره استفاده نمود. هدف از این تحقیق، آنالیز فیتوشیمیایی عصاره آبی بذر زیره سبز، بیوسنتز نانوذرات نقره با استفاده از این عصاره، دستیابی به شرایط بهینه جهت سنتز این نانوذرات و نیز ارزیابی فعالیت زیستی عصاره و نانوذرات نقره تولید شده ­است. </span></span><br>
<strong><em><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:10.0pt;">مواد و روش ­ها:</span></span></em></strong> <span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:10.0pt;">محتوای فنل تام، فلاونوئید تام، قندهای احیاکننده، نشاسته و اسید آسکوربیک به ترتیب توسط معرف ­های فولین</span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:10.0pt;">-</span></span></span><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:10.0pt;">سیوکالتو، کلرید آلومینیوم، اسید دی نیترو سالیسیلیک، آنترون و دی­ نیترو فنیل هیدرازین اندازه­ گیری شد</span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:10.0pt;"> .</span></span></span><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:10.0pt;">تائید احیاء یــــون ­های نقره توســـط روش­ های طیف ­سنجی مرئی-فرابنفش(</span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:10.0pt;">UV-Visible</span></span></span><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:10.0pt;">)، پراش پرتو ایکس(</span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:10.0pt;">XRD</span></span></span><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:10.0pt;">)، طیف­ سنجی تبدیل فوریه فرو سرخ(</span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:10.0pt;">FTIR</span></span></span><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:10.0pt;">) و میکروسکوپی الکترونی نگاره(</span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:10.0pt;">SEM</span></span></span><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:10.0pt;">) انجام شد. فعالیت آنتی ­اکسیدانی نمونه ­ها به روش مهار رادیکال آزاد </span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:10.0pt;">DPPH</span></span></span><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:10.0pt;"> ارزیابی شد. هم چنین فعالیت ضد­میکروبی عصاره و نانوذرات تولید شده در برابر چهار سویه باکتری گرم مثبت و منفی به ترتیب شامل</span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:10.0pt;">Bacillus cereus (PTCC 1247)</span></span></span><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:10.0pt;">،</span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:10.0pt;">Staphylococcus aureus (ATCC 25923)</span></span></span><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:10.0pt;">،</span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:10.0pt;">Escherichia coli (ATCC 35218) </span></span></span><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:10.0pt;"> و</span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:10.0pt;">Pseudomonas aeruginosa (ATCC 27853) </span></span></span><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:10.0pt;"> به روش انتشار دیسک ارزیابی شد. فعالیت ضد­قارچی نیز در برابر قارچ </span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:10.0pt;">Fusarium oxysporum</span></span></span><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:10.0pt;"> بررسی شد.</span></span><br>
<strong><em><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:10.0pt;">یافته ­های پژوهش:</span></span></em></strong> <span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:10.0pt;">نتایج آنالیز فیتوشیمیایی نشان داد که عصاره آبی بذر زیره سبز غنی از ترکیبات فنلی و فلاونوئیدی بوده و نیز واجد قندهای احیاکننده، نشاسته و اسید</span></span><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:10.0pt;"> آسکوربیک است. میانگین اندازه نانوذرات تولید شده در آنالیزهای مختلف و در بهترین شرایط سنتز 5 تا 45 نانومتر تعیین شد. نمونه­ های مورد مطالعه واجد فعالیت آنتی ­اکسیدانی قابل توجهی بوده(</span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:10.0pt;">IC<sub>50</sub></span></span></span><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:10.0pt;">: 35/ 1تا 67/1 میلی­ گرم بر میلی ­لیتر) و عصاره به همراه نانوذرات نقره اثرات هم ­افزایی در مهار رادیکال آزاد </span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:10.0pt;">DPPH</span></span></span><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:10.0pt;">(</span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:10.0pt;">IC<sub>50</sub></span></span></span><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:10.0pt;">: 35/1 تا میلی ­گرم بر میلی ­لیتر) نشان دادند. به علاوه این عصاره­ ها فــعالیت ضد­میکروبی و ضد­قارچی خوبی نیز در برابر برخی از باکتری ­ها و قارچ مورد مطالعه نشان دادند</span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:10.0pt;">.</span></span></span><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:10.0pt;"></span></span><br>
<strong><em><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:10.0pt;">بحث و نتیجه ­گیری:</span></span></em></strong> <span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:10.0pt;">ترکیبات ثانویه فراوان موجود در گیاه زیره سبز دارای توانایی احیاء و پایدار نمودن نانوذرات نقره می ­باشند. عصاره بذر و نانوذرات تولید شده توسط عصاره این گیاه، دارای فعالیت زیستی قابل توجهی بوده و در آینده می ­توان از آن ­ها به عنوان منابعی طبیعی جهت تولید مکمل ­های آنتی ­اکسیدانی غذایی یا دارویی استفاده نمود</span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:10.0pt;">.</span></span></span><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:10.0pt;"></span></span>
<em>Introduction:</em> There are many reports on the application of medicinal plants in traditional medicine, as well as numerous applications of metallic nanoparticles in different biomedical fields. Plant extract mediated green synthesis of nanoparticles and investigations on their therapeutic effects are new concepts. The medicinal plant of Cuminum cyminum L. includes a wide range of secondary metabolites with a high reducing power, which can be used for green biosynthesis of silver nanoparticles. The main aims of this study were phytochemical analysis of seed aqueous extract of Cuminum cyminum, biosynthesis of silver nanoparticles using this extract, the achievement of optimization condition for the synthesis of silver nanoparticles, and assessment of biological activaties of both the extract and the synthesized nanoparticles.<br>
<br>
<em>Materials & Methods:</em> Total phenol and flavonoid, reducing sugar, starch, and ascorbic acid contents were measured by Folin-Ciocalteo, aluminum chloride, dinitrosalicylic acid, anthrone, and dinitrophenyl hydrazine reagents, respectively. The Ag<sup>+</sup> ions reduction and characterization of silver nanoparticles were assessed by UV-Visible spectrophotometry, X-ray diffraction, Fourier transform infrared spectroscopy, and scanning electron microscopy. Antioxidant activity of the samples was screened by DPPH free radical scavenging. Antibacterial activity of the samples was also evaluated against four gram-positive and -negative bacteria namely, Bacillus cereus (PTCC 1247), Staphylococcus aureus (ATCC 25923), Escherichia coli (ATCC 35218), and Pseudomonas aeruginosa (ATCC 27853) by disc diffusion method. In addition, antifungal activity was assessed against Fusarium oxysporum.<br>
<br>
<em>Findings:</em> The indings indicated that the seed extract contained the high amounts of total phenolic and flavonoidic compositions, as well as sugar, starch, and ascorbic acid. Different analyses showed that the mean size of the synthesized nanoparticles was 5-45 nm in the optimal condition. The samples had proper antioxidant potential (IC<sub>50</sub>=1.35-1.67 mg/ml) and the extract in combination with silver nanoparticles represented synergistic effect in DPPH free radical scavenging (IC<sub>50</sub>=1.35 mg/ml). In addition, the investiogated samples had a good antibacterial activity against some of tested bacteria and also antifungal activity against Fusarium oxysporum.<br>
<br>
<em>Discussion & Conclusions:</em> It seems that the secondary metabolites of Cuminum cyminum have good potential for the reduction and stabilization of the synthesized Ag nanoparticles. Both the seed extract and synthesized nanoparticles using this extract have considerable biological activities and may be used in antioxidant nutrient production or medicinal supplements in future.<br>
Cuminum cyminum L, فعالیت آنتی اکسیدانی, فعالیت ضدقارچی, فعالیت ضدمیکروبی, نانوذرات نقره
Antibacterial activity, Antifungal activity, Antioxidant activity, Cuminum cyminum L., Silver nanoparticles
128
141
http://sjimu.medilam.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-3722-1&slc_lang=fa&sid=1
Roya
Karamian
رویا
کرمیان
R_karamian@basu.ac.ir
9600319475328460042579
9600319475328460042579
Yes
Dept of Biology, Faculty of Science, Bu-Ali Sina University, Hamedan, Iran
گروه زیست شناسی، دانشکده علوم، دانشگاه بوعلی سینا، همدان، ایران
Jamaledin
Kamalnejade
جمال الدین
کمال نژاد
kamalnejade2003@yahoo.com
9600319475328460042580
9600319475328460042580
No
Dept of Biology, Faculty of Science, Bu-Ali Sina University, Hamedan, Iran
گروه زیست شناسی، دانشکده علوم، دانشگاه بوعلی سینا، همدان، ایران