fa بررسی خصوصیات آنتی اکسیدانتی پپتید Brevinin 2R متصل شده به نانو ذره اکسید سریم بیوشیمی biochemistry پژوهشي Research <p dir="RTL" style="margin-right:.2pt;"><strong><em>مقدمه: </em></strong>پپتید بروینین 2آر یک پپتید کاتیونیک است که از ترشحات غدد پوستی قورباغه مردابی <span dir="LTR">Rana ridibunda</span> استخراج شــده اســت. ایــن پــپتــید دارای خــواص ضــد میکــروبــی و ضــد ســـرطانی اســت و دارای تــوالــی <span dir="LTR">KLKNFAKGVAQSLLNKASCKLSGQC</span> است. نانوذرات اکسید سریوم(نانوسریا) شکل اکسید شده عنصر کمیاب سریوم هستند که به دلیل تغییرات جای خالی اکسیژن سطحی و آرایش ظرفیتی&nbsp; می توانند به عنوان جاروب کننده های گونه های واکنش پذیر اکسیژن(<span dir="LTR">ROS</span>) در بسیاری از زمینه های بیولوژیک عمل کنند. در این تحقیق خصوصیات آنتی اکسیدانتی پپتید <span dir="LTR">Brevinin 2R</span> متصل شده به نانو ذره اکسید سریم بررسی شد. اکسید سریوم(<span dir="LTR">CeO₂</span>، سریا) یکی از اکسیدهای فلزی لانتانید است که توانایی شرکت در واکنش های اکسایش و احیاء دارد.</p> <p dir="RTL" style="margin-right:.2pt;"><strong><em>مواد و روش ها:</em></strong> نانو ذرات اکسید سریوم در محلول نشاسته ستز شدند. در مرحله بعد گروه عاملی آمین به سطح نانو ذرات متصل گردید و&nbsp; سپس پپتید به نانو ذره اکسید سریوم متصل گردید. فعالیت آنتی &rlm;اکسیدانتی پپتید متصل به نانو ذره با روش های جذب رادیکال های 1، 1-دیفنیل-2- پیکریل- هیدرازیل(<span dir="LTR">DPPH</span>)، 2 و ^&#392-آزینو بیس(3-اتیل بنزوتیازولین 6- سولفونیک اسید(<span dir="LTR">ABTS</span>)، هیدروکسیل(<span dir="LTR">OH^{&ordm;&minus;}</span>) و سوپراکسید(<span dir="LTR">O₂^{&ordm;&minus;}</span>) و مهار اکسیداسیون لینولئیک اسید سنجش شد.</p> <p dir="RTL" style="margin-right:.2pt;"><strong><em>یافته های پژوهش:</em></strong> نتایج نشان می دهد که پپتید متصل به نانو ذره اکسید سریوم اکسیداسیون لینولئیک اسید را مهار و به عنوان جذب کننده رادیکال<span dir="LTR">DPPH(IC₅₀=0.2 mg/ml)</span>، <span dir="LTR">ABTS</span><span dir="LTR">(IC₅₀=0.54 mg/ ml)</span>، سوپراکسید <span dir="LTR">(IC₅₀=0.078 mg/ml)</span>، و هیدروکسیل<span dir="LTR">(IC₅₀=0.1 mg/ml)</span> عمل کرده است.</p> <p dir="RTL" style="margin-right:.2pt;"><strong><em>بحث و نتیجه گیری:</em></strong> نتایج نشان می دهد که پپتید <span dir="LTR">Brevinin 2R</span> متصل شده به نانو ذره اکسید سریم جدا شده از ترشحات غدد پوست قورباغه، دارای فعالیت قوی آنتی اکسیدانتی است و فعالیت آنتی اکسیدانتی آن احتمالاً به علت حضور اسیدهای آمینه سیستئین، فنیل آلانین، اسیدهای آمینه آبگریز شامل لوسین و آلانین باشد. خصوصیات آنتی اکسیدانتی پپتید متصل به نانو ذره اکسید سریوم هم چنین به دلیل وجود سریوم باشد.</p> <p></p> <p><em>Introduction: </em>Peptide Brevinin<span dir="RTL">-</span>2R has been isolated from frog Ranaridibunda skin secretions. This peptide has anti-bacterial and anti-cancer properties. Cerium oxide (CeO₂, ceria) is a lanthanide metal oxide which has the ability to participate in the reduction and oxidation reactions. In this study, antioxidant properties of cerium oxide nanoparticles conjugated with the peptide Brevinin 2R were measured.</p> <p></p> <p><em>Materials & methods:</em> Cerium oxide nanoparticles were synthesized in starch solution. Then, the surface of cerium oxide nanoparticles was functionalized with amine and conjugated with peptide Brevinin<span dir="RTL">-</span>2R<span dir="RTL">. </span>Furthermore, antioxidant activity of cerium oxide nanoparticles conjugated with peptide was evaluated by scavenging of DPPH, ABTS, and hydroxyl and superoxide radicals. Also, inhibition of linoleic acid oxidation was investigated.</p> <p></p> <p><em>Findings:</em> The results showed that cerium oxide nanoparticles conjugated with peptide inhibits oxidation of linoleic acid and also served as radical scavenging of DPPH (IC₅₀=0.2 mg/ml), ABTS (IC₅₀=0.54 mg/ml), superoxide (IC₅₀=0.078 mg/ml) and hydroxyl (IC₅₀=0.1 mg/ml).</p> <p></p> <p><em>Discussion & Conclusions:</em> The results showed that cerium oxide nanoparticles conjugated with Brevinin-2R peptide isolated from frog skin had a strong antioxidant activity. Its antioxidant activity is probably because of presence of amino acids such as cysteine, phenylalanine, and hydrophobic amino acids including leucine and alanine. The antioxidant properties of peptide conjugated nanoparticle could be due to the presence of cerium oxide.</p> <p></p> پپتید, فعالیت آنتی اکسیدانت, نانو ذره اکسید سریم Peptide, Antioxidant activity, Cerium oxide nanoparticles 142 151 http://sjimu.medilam.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-2110-1&slc_lang=fa&sid=1 masoud homayouni مسعود همایونی تبریزی mhomayouni6@gmail.com 9600319475328460024560 9600319475328460024560 No Islamic Azad University, Mashhad Branch دانشگاه آزاد اسلامی Ahmad Asoodeh احمد آسوده Asoodeh@um.ac.ir 9600319475328460024561 9600319475328460024561 Yes Ferdowsi University of Mashhad دانشگاه فردوسی مشهد Mohammad Mashreghi محمد مشرقی mmashreghi3@gmail.com 9600319475328460024562 9600319475328460024562 No Ferdowsi University of Mashhad دانشگاه فردوسی مشهد Mahere Rezazade Bazaz ماهره رضازاده بزاز rezazade2054@gmail.com 9600319475328460024563 9600319475328460024563 No Mashhad University of Medical Sciences دانشگاه علوم پزشکی مشهد Majid Darroudi مجید داودی Asoode_A@yahoo.com 9600319475328460024564 9600319475328460024564 No Mashhad University of Medical Sciences دانشگاه علوم پزشکی مشهد Reza Kazemi Oskuee رضا کاظمی اسکویی asoodeh2012@gmail.com 9600319475328460024565 9600319475328460024565 No Mashhad University of Medical Sciences دانشگاه علوم پزشکی مشهد