fa ترکیبات شیمیائی و فعالیت ضد باکتریائی روغن اصلی بخش های هوائی دو گیاه تریلیوس لپتوفایلا و تکوکارپوس میفولیوس شیمی مواد خوراکی Food chemistry پژوهشي Research مقدمه: جنس Torilis از خانواده چتریان Umbelliferae، شامل حدود 15-10 گونه می باشد که در اروپا، شمال آفریقا و جنوب غربی آسیا پراکندگی جغرافیایی دارند و این جنس در ایران 9 گونه گیاه یک ساله دارد. در بررسی فیتوشیمیائی بر روی گونه های مختلف Torilis، ترکیبات کومارینی، فلاونوئیدها و سزکوئی ترپن ها شناسایی گردیده اند. جنس Thecocarpus نیز از خانواده چتریان است و در ایران فقط یک گونه دارد. از بررسی فیتوشیمیائی این جنس در منابع علمی تا به حال گزارشی ثبت نشده است. مواد و روش ها: در این پژوهش اسانس اندام هوائی گیاه Torilisleptophyllaجمع آوری شده در استان ایلام به روش تقطیر با آب توسط دستگاه کلونجر به مدت 3 ساعت جداسازی و نیز اسانس اندام هوائی گیاه meifoliusThecocarpus که از شهرکرد جمع آوری شده بود، توسط دستگاه میکرویو استخراج شد و هر دو با دستگاه GC/MS آنالیز شدند. یافته های پژوهش: از اسانس Torilisleptophylla 63 ترکیب با درصد کلی 14/92 درصد شناسائی گردید که از این میان اسپاتولنول(74/15 درصد)، ترانس-آلفا-برگاموتن(37/9 درصد) و ژرماکرن D (94/8 درصد) عمده بودند. از اسانس گیاه Thecocarpusmeifolius 41 ترکیب با درصد کلی 5/90 درصد شناسائی شد و در این میان اسپاتولنول(8/30 درصد)، کاریوفیلن اکسید(9/8 درصد) و ژرماکرن D(0/6 درصد) ترکیبات عمده بودند. اثر اسانس این دو گیاه بر روی باکتری های گرم مثبت و گرم منفی بررسی شد و هر دو اسانس اثر بازدارندگی بر روی باکتری های گرم مثبت نشان دادند. بحث و نتیجه گیری:اسانس های هر دو گیاه روی باکتری های گرم مثبت اثرات بازدارندگی قابل توجهی نشان دادند. Introduction: The genus of Torilis from Umbelliferae family comprises of 10-15 species which have been distributed in Europe, north of Africa and south-west of Asia. Nine species of this genus are found in Iran. Phytochemical investi-gation of different species of Torilis ha-ve shown that they contain comarins, flavonoid and sesquiterpenes compou-nds. The genus of Thecocarpus which also belongs to Umbelliferae family has only one species in Iran.There is no any report on the phytochmistry of this ge-nus in literature. Materials & Methods: In the research, the essential oil of the aerial parts of Torilisleptophylla, collected from Ilam province, was obtained by hydro-distill-ation using a Clevenger-type apparatus for 3h. The essential oil of the aerial pa-rts of Thecocarpusmeifolius, collected from Shahr-e-Kourd city, was extracted by a microwave apparatus. Theessential oils were analysed by a GC/MS system. Findings: Inthe essential oil of the aerial parts of Torilisleptophylla 63 compoun-ds representing 92.14%, were identified in which spathulenol (15.74%), trans-α-bergamothene (9.37%) and germacrene D (8.94%) were the major constituents. 41 constituents representing 92.4% we-re identified in the essential oil of Thec-ocarpusmeifolius in which spathulenol (30.8%), caryophyllene oxide (8.9%) and germacrene D (6.0%) were the major ones. Antibacterial activity of both oils against the Gram-positive and Gram-negative bacteria was investiga-ted. Both oils showed inhibitor against Gram-positive bacteria. Discussion & Conclusion: Both oils sh-owed significant inhibitory effects agai-nst Gram positive bacteria. تریلیوسلپتوفایلا، تکوکارپوسمیفولیوس، روغن اسانسی، اسپاتولنول، خواص آنتی میکروبی Torilisleptophylla, Thecoca-rpusmeifolius, essential oil, spathulenol, anti microbial activity 80 86 http://sjimu.medilam.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-220-185&slc_lang=fa&sid=1 r fatolahi روح اله فتح الهی 9600319475328460010418 9600319475328460010418 No sh masodi شیوا مسعودی shmasoudi@yahoo.com 9600319475328460010419 9600319475328460010419 Yes t baradari طناز برادری 9600319475328460010420 9600319475328460010420 No m taherkhani محبوبه طاهر خانی 9600319475328460010421 9600319475328460010421 No f mohamadi فرزاد محمدی 9600319475328460010422 9600319475328460010422 No a rostaeian عبدالحسین روستائیان 9600319475328460010423 9600319475328460010423 No