[صفحه اصلی ]   [Archive] [ English ]  
:: درباره نشريه :: صفحه اصلي :: آخرين شماره :: جستجو :: ثبت نام :: ارسال مقاله :: تماس با ما ::
بخش‌های اصلی
صفحه اصلی::
اطلاعات نشریه::
آرشیو مجله و مقالات::
نمایه ها::
برای نویسندگان::
هزینه چاپ::
برای داوران::
ثبت نام و اشتراک::
تماس با ما::
تسهیلات پایگاه::
سیاست های نشریه ::
بیانیه اخلاقی::
ثبت شکایت::
::
Citation Indices from GS

Citation Indices from GS

AllSince 2019
Citations63923694
h-index2720
i10-index18983
..
جستجو در پایگاه

جستجوی پیشرفته
..
دریافت اطلاعات پایگاه
نشانی پست الکترونیک خود را برای دریافت اطلاعات و اخبار پایگاه، در کادر زیر وارد کنید.
..
ثبت شده در

AWT IMAGE

AWT IMAGE

..
:: دوره 28، شماره 6 - ( 11-1399 ) ::
جلد 28 شماره 6 صفحات 118-107 برگشت به فهرست نسخه ها
اثر ضد‌اکسیدانی زنجبیل(Zingiber officinale) و زنجبیل تیمار شده با کیتوزان بر روی آنزیم‌ های کبدی و پارامترهای بیوشیمیایی در رت‌
شهریار سعیدیان* 1، ژیلا زارعی2
1- گروه بیوشیمی، دانشکده علوم پایه، دانشگاه پیام نور، تهران، ایران ، saeedyan@pnu.ac.ir
2- گروه کشاورزی، دانشگاه پیام نور، تهران، ایران
چکیده:   (2162 مشاهده)
مقدمه: زنجبیل(Zingiber Officinale) گیاهی است که امروزه به فراوانی در جهان مورد استفاده قرار می ­گیـرد. در این تحقیق، تاثیر عصاره زنجبیل بر میزان آنزیم ­های کبدی، پارامتــرهای بیوشیمیایی و تغییرات بافتی در رت ­های نژاد ویستار تحت تاثیر ایزونیازید و کیتوزان بررسی شد.
مواد و روش ­ها: گیاه زنجبیل و زنجبیل تیمار با کیتوزان پس ­از خشک ‌کردن، عصاره‌ گیری شده و با کمک روتاری، اتانل از عصاره جدا گردید. از 60 سر رت آزمایشگاهی بزرگ نژاد ویستار نر بالغ استفاده شد. عصاره خوراکی زنجبیل و تیمار کیتوزان برای القاء اثر اکسیداتیو ایزونیازید به‌ صورت گاواژ استفاده شد. برای مقایسه اثرات آنتی ‌اکسیدانی زنجبیل و زنجبیل تیمار شده با کیتوزان از­روش DPPH (ماده 2،2-دی ‌فنیل 1-پیکریل هیدرازیل) استفاده گردید.
یافته­ های پژوهش: سطح سرمی آنزیم های ALT، ALP و AST و نیز کلسترول، تری گلیسیرید و گلوکز در گروه های 4(دریافت ­کننده 200 میلی ­گرم بر دسی ­لیتر ایزونیازید) و گروه 5 (دریافت ­کننده 200 میلی ­گرم بر دسی ­لیتر ایزونیازید و زنجبیل) نسبت به گــروه شاهد افـــزایش قابل ­توجهی نشان داد. در­ حالی که در گروه های 2(دریافت­ کننده 200 میلی­ گرم بر دسی ­لیتر زنجبیل) و گروه 3 (دریافت ­کننده 200 میلی ­گرم بر دسی ­لیتر زنجبیل تیمار شده با کیتوزان) کاهش قابل­ملاحظه ­ای داشت. میزان آنزیم­ ها و پارامترهای اندازه ­گیری شده در گروه 6 (دریافت ­کننده ایزونیازید و زنجبیل تیمار­ شده با کیتوزان) کاهش داشت هر چند این کاهش قابل ­توجه نبود.
بحث و نتیجه ­گیری: بر اساس یافته­ های این مطالعه، زنجبیل و زنجبیل تیمار ­شده با کیتوزان می­ توانند گلوکز خون را کاسته و پروفایل چربی کبدی را اصلاح نمایند. اثرات آنتی ‌اکسیدانی عصاره زنجبیل تیمار­شده با کیتوزان در مقایسه با زنجبیل بالاتر بود که حکایت از اثر مثبت تیمار کیتوزان بر میزان آنتی ‌اکسیدان ‌های زنجبیل دارد.
واژه‌های کلیدی: زنجبیل، کیتوزان، پارامترهای بیوشیمیایی، رت ویستار، DPPH
متن کامل [PDF 1124 kb]   (779 دریافت)    
نوع مطالعه: پژوهشي | موضوع مقاله: بیوشیمی
دریافت: 1399/12/23 | پذیرش: 1399/12/10 | انتشار: 1399/12/10
فهرست منابع
1. Mohammadizeidi I, Akaberi A, Pakpour AH. [Factors associated with herbal medicine use among women in Qazvin city application of theory of planned behavior]. J North Khorasan Uni Med Sci 2012; 4:103-114. (Persian) doi.10.29252/jnkums.4.5. S5.103
2. Ranjbar A, Ghasmeinezhad S, Zamani H, Malekirad AA, Baiaty B, Mohammadirad A, et al. Antioxidative stress potential of cinnamomum zeylancium in human a cross-sectional clinical study. Therapy 2006; 3: 111-5. doi.10.3923/ijp.2007.482.486
3. J Huh A, Kwon YJ . Nanoantibiotics a new paradigm for treating infectious diseases using nanomaterials in the antibiotics resistant. Era Cont J Rel 2011;156: 128-45. doi.10.1016/j.jconrel.2011.07.002
4. Allakera RP, Ren G. Transactions of the royal society of tropical medicine and hygiene.1 th ed. Sunders Publication. 2008; P.102
5. Li Q, Mahendra S, Lyon DY, Brunet L, Liga MV, Li D, et al. Antimicrobial nanomaterials for water disinfection and microbial control. Poten Appl Impl Wat Res 2008; 42: 4591–4602. doi.10.1016/j.watres.2008.08.015
6. Panda S, Kar A. Dual role of betel leaf extract on thyroid function in male Mice. Pharmacol Res 1998; 38:493-6. doi.10.1006/phrs.1998.0398
7. Jimenez A, Jimenez I, Sanchez C, Saura F. Evaluation of free radical scavenging of dietary carotenoids by the stable radical 2,2 diphenyl-1picrylhydrazy1. J Sci Food Agr2000; 80:1686-90. doi.10.1002/1097-0010(20000901)80
8. Alizadehnavaei R, Saravi M, Pouramir M, Jalali F, Moghadamnia AA. Investigation of the effect of ginger on the lipid levels a double blind controlled clinical trial. CMJ 2008; 29:1280-4.
9. Shirdel Z, Mirbalad Zade R, Madani H. [Effect of anti-diabetic and anti lipidemic of ginger in diabetic rats for aloxan mono hidrate and compare with gliben clamid]. Iran J Diabetes Lip Dis 2009; 9: 7-15. (Persian)
10. ElRokh ESM, Yassin NA, El-Shenawy SM, Ibrahim BM. Anti hypercholesterolaemic effect of ginger rhizome Zingiber officinale in rats. Inflam Pharmacol 2010; 18:309-15.
11. Arablou T, Aryaeian N, Valizadeh M, Sharifi F, Hosseini AF, Djalali M. The effect of ginger consumption on glycemic status, lipid profile and some inflammatory markers in patients with type 2 diabetes mellitus. Int J Food Sci Nut 2014; 65: 515-20.
12. Arablou T, Aryaeian N, Valizadeh M, Hosseini AF, Djalali M. The effect of ginger consumption on glycemic status, lipid profile and some inflammatory markers in patients with type 2 diabetes mellitus. Int Food Sci Nutr2014; 65:515-20. doi. 10.3109/09637486.2014.880671. Epub 2014 Feb 4.
13. Pascot A, Lemieux I, Prudhomme D, Tremblay A, Nadeau A, Couillard C, et al. Reduced HDL particle size as an additional feature of the atherogenic dyslipidemia of abdominal obesity. J Lip Res 2001; 42:2007-14.
14. Khosravi M, Khakpor SH, Mirzaei M, Najjari M. Effect of homogenate of salvia officinalis on LDL and HDL and triglyceride at male Rat. J Dev Biol 2010; 3:15-24.
15. Khosravi M, Khakpor SH, Tajadod GH, Takzobanibelasi F. [Effect of Saliva officinalis hydroalcoholic extract on liver enzymes in male Rat]. Med Sci J Islam Azad Uni 2013; 23:113-119. (Persian)
16. Bordia A, Verma SK, Srivastava KC. Effect of ginger Zingiber officinale rosc and fenugreek Trigonella foenumgraecum L. on blood lipids blood sugar and platelet aggregation in patients with coronary artery disease. Prost Leuk Ess Fat Ac 1997; 56: 379-84. doi.10.1016/s0952-3278(97)90587-1.
17. Mahluji S, Attari VE, Mobasseri M, Payahoo L, Ostadrahimi A, Golzari SE. Effects of ginger
18. Zingiber officinale on plasma glucose level HbA1c and insulin sensitivity in type 2 diabetic patients. Int J Food Sci Nut 2013; doi.10.3 109/ 09637486.2013.775223. doi.10.3109/09637486.2013.775223.
19. Kar A, coudhary BK, Bandiopadhyaya NG. Comprative evaluation of hypoglycemic activity of some Indian medical plants in Alloxan diabetic Rats. J Ethnopharmacol 2003; 84:105-108. doi. 10.1016/s0378-8741(02)00144-7
20. Esmaelzadehtoloee MR, Faramarzi M, Noroozianghahfarokhi P. [Effect of aerobic training with ginger supplementation on some liver enzymes and resistance to insulin in obese Women with type 2 diabetes]. Med J Mashhad 2017; 6: 636-47. (Persian) doi.10.18502/ijdo.v12i3.4458
21. Abdelazeem AS, Hegazy AM, Ibrahim KS, Farrag AR, Elsayed EM. Hepatoprotective antioxidant and ameliorative effects of ginger Zingiber officinale roscoe and vitamin E in acetaminophen treated Rats. J Diet Sup 2013; 10:195-209. doi.10.3109/19390211.2013.822450
22. Nan J.X, Park E.J, Kanq H.C, Park P.H, Kim J.Y, Sohn D.H. Anti fibrotic effects of a hot water extract from Salvia miltiorrhiza roots on liver fibrosis induced by biliary obstruction in Rats. J Pharm Pharmacol 2001; 53: 197-204. doi.10.1211/0022357011775406
23. Navarro CM, Mantilla PM, Martin A, Jimene ZJ, Utrilla PM. Free radical's scavenger and antihepatoxic activity of Rosmarinus. Planta Med 1993; 59:312-4.
24. Shahrivar T, Mokhtari M, Alipour V. [Effects of Ginger Zingiber Officinale aqueous extract on the levels of hepatic enzymes biochemical parameters,and histological changes in Male wistar strain Rats following treatment with streptozotocin]. J Ilam Uni Med Sci2018; 9: 73-84. (Persian) doi. 10.29252/sjimu.26.1.73
25. Akhani SP, Vishwakarma SL, Goyal RK. Antidiabetic activity of Zigiber officinale in streptozotocin induced diabetic Rats. J Pharm Pharmacol 2004; 56:101-5. doi.10.1211/0022357022403
26. Alamin ZM, Thomson M, Alqattan KK, Shalaby R, Ali M. Antidiabetic and hypolipidaemic properties of ginger Zingiber officinale in streptozotocin induced diabetic Rats. Br J Nut2006; 96:660-6. doi.10.1079/bjn20061849
ارسال پیام به نویسنده مسئول

ارسال نظر درباره این مقاله
نام کاربری یا پست الکترونیک شما:

CAPTCHA



XML   English Abstract   Print


Download citation:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:

Saeidian S, Zareie Z. Antioxidant Effects of Ginger (Zingiber Officinale) and Chitosan-Treated Ginger on the Liver Enzymes and Biochemical Parameters in Rats. J. Ilam Uni. Med. Sci. 2021; 28 (6) :107-118
URL: http://sjimu.medilam.ac.ir/article-1-7027-fa.html

سعیدیان شهریار، زارعی ژیلا. اثر ضد‌اکسیدانی زنجبیل(Zingiber officinale) و زنجبیل تیمار شده با کیتوزان بر روی آنزیم‌ های کبدی و پارامترهای بیوشیمیایی در رت‌. مجله دانشگاه علوم پزشکی ایلام. 1399; 28 (6) :107-118

URL: http://sjimu.medilam.ac.ir/article-1-7027-fa.html



بازنشر اطلاعات
Creative Commons License این مقاله تحت شرایط Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License قابل بازنشر است.
دوره 28، شماره 6 - ( 11-1399 ) برگشت به فهرست نسخه ها
مجله دانشگاه علوم پزشکی ایلام Journal of Ilam University of Medical Sciences
Persian site map - English site map - Created in 0.16 seconds with 41 queries by YEKTAWEB 4646