مقدمه: هیپرلیپیدمی به عنوان یکی از مهم ترین عوامل خطرزای بیماری های قلبی عروقی مطرح می باشد و استفاده از داروهای صناعی جهت کاهش غلظت لیپیدهای خون، همراه با عوارض جانبی متعددی می ­باشد. مطالعه حاضر با هدف بررسی اثر عصاره الکلی گل گاوزبان بر میزان لیپیدهای سرم درمقایسه با لوواستاتین در موش های سوری انجام گرفت.

مواد و روش ها: در این مطالعه 70 سر موش سوری درمحدوده وزنی g30-25 به صورت تصادفی به 7 گروه ده تایی تقسیم شدند: گروه شاهد، تحت رژیم غذایی معمولی، گروه پرکلسترول(حاوی 1 درصد کلسترول)، گروه های تحت رژیم پرکلسترول به علاوه غلظت­ های مختلف عصاره گل گاو زبان و گروه تحت رژیم پرکلسترول به علاوه لوواستاتین. در پایان از تمامی حیوانات خونگیری به عمل آمد و غلظت­ های سرمی لیپیدهای خون با روش اسپکتروفتومتری تعیین گردید.

یافته های پژوهش: نتایج این پژوهش نشان داد غلظت سرمی کلسترول تام، LDL-C و تری گلیسرید گروه های تحت تیمار با عصاره و لوواستاتین به طور معنی داری نسبت به گروه پرکلسترول کاهش یافته است(P<0.001). سطح سرمی VLDL گروه های تحت تیمار با عصاره در برخی مقادیر به طور معنی داری نسبت به گروه پرکلسترول افزایش یافت(P<0.001). نسبت­ های غلظت سرمی HDL/LDL وHDL/CH  (نسبت HDL به کلسترول) در برخی مقادیر عصاره نسبت به گروه کنترل افزایش معنی داری نشان داد(P<0.001).

بحث و نتیجه گیری: یافته های این تحقیق نشان داد که عصاره گل گاو زبان بر غلظت لیپیدهای خون در موش های هیپرلیپیدمیک موثر واقع شده است. احتمالاً بتوان از اثر این عصاره در کاهش سطح چربی­ های خون، به عنوان یک روش درمانی یا پیشگیری کننده موثر برای موارد هیپرلیپیدمی استفاده نمود.